#RESEPLANGSUNGENAK
Bahan :
- Cumi asin 300 gram
- Bawang merah 12 siung
- Bawang putih 10 siung
- Cabe hijau 10 buah
- Cabe rawit merah 15 buah
- Serai 2 batang
- Tomat cherri/cung kediro 5 buah
- garam dan gula secukupnya
- minyak buat menumis
Cara buat :
- Didihkan air rebus cumi asin hingga lunak
Buang air rebusan potong cumi jadi beberapa
Potong..kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Iris cabe, bawang putih dan bawang
Merah,potong tomat jadi beberapa bagian,
Keprek serai
- Panaskan wajan tuang sedikit minyak,
Masukkan bawang merah dan bawang
Putih tumis hingga harum,tambahkan serai
Yang sudah digeprek..irisan cabe
- Tambahkan cumi yang sudah ditiriskan lalu
Tambahkan sedikit air,masukkan sejumput
Garam dan gula pasir,tumis sampe mateng
Terakhir tambahkan irisan tomat cherry/cung
Kediro..tes rasa kalo sudah pas sajikan di
Di piring dengan nasi hangat dan lalap
Kerupuk...selamat menikmati
0 Comments