#RESEPLANGSUNGENAK
Saya suka minum jamu. Tapi bukan jamu yang rasanya pahit. Kalau yang pahit, saya BIG NO aja. Ampun, nyerah duluan🤣
Ini salah satu jamu idola yang seringnya jadi stok wajib di kulkas selain kunyit asam.
Bikinnya gampang, rasanya juga enak dan segar.
Bahan:
1 gelas beras, cuci bersih, rendam satu jam dalam air bersih (saya rendam pakai air matang)
1 genggam kencur, kupas, cuci bersih
1 ruas kecil jahe, kupas, cuci bersih
1 ruas kecil kunyit (agar warnanya cantik)
1 gelas gula batu (bebas boleh pakai gula merah atau gula pasir, untuk takaran juga bebas, boleh dilebihkan boleh dikurangi disesuaikan selera masing-masing)
2 gayung air matang
Sejumput garam
Cara:
Rebus gula, garam dengan air secukupnya hingga mencair.
Masukkan beras, kencur, jahe dan kunyit ke dalam blender. Tambahkan air gula dan air matang secukupnya, kemudian blender dengan kecepatan maksimal, saring.
Lakukan proses pemblenderan hingga beberapa kali sampai berasnya habis atau tinggal sedikit saja.
Selesai. Tinggal dimasukkan dalam botol dan disimpan dalam kulkas.
0 Comments