Baca Juga

#RESEPLANGSUNGENAK

Resep isian:
500 gram ayam fillet, cuci bersih
1 butir telur
5 sendok makan tapioka
2 sendok makan terigu
1 buah wortel, serut
1 buah labu siam ukuran sedang, serut
1 genggam daun bawang, iris halus
5 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula
1/2 sendok teh penyedap rasa

Cara buat:
Blender ayam bersama telur, bawang putih dan merica hingga halus.
Setelah halus, taruh adonan ayam di dalam baskom lalu masukkan bahan lain. Aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata.
Adonan siap untuk dimasukkan ke dalam kulit.

Untuk kulitnya, bisa memakai kulit pangsit, kol, sawi putih, tahu goreng atau pare yang sudah dibersihkan dalamnya.
Bebas sesuka hati dan sesuai selera saja.
Kebetulan saya punyanya kol, tahu goreng serta pare. Jadi ya itu saja yang dipakai.
Setelah adonan masuk ke kulitnya, kukus sekitar 25 menit. Selesai, siap disantap.

Makanan ini enak dimakan dengan saus kacang atau sekedar dicocol saus tomat atau saus sambal botolan. Atau mau dimakan begitu saja seperti saya juga boleeeeh. Lagi-lagi bebas sesuka hati, sesuai selera.

Sekian, semoga bermanfaat.