Baca Juga


#RESEPLANGSUNGENAK

Assalamu'alaikum mak mak bunda bunda dan mbak mbak mas mas om om 😆 mumpung cuaca mendung dingin dingin enaknya bikin roti canai original buat temen ngopi ( kopinya gak kefoto yaa gaes karena emang gak bikin karena kopinya habes 😂 ) dan bahannya cukup sederhana aja bisa di praktikin di rumah, aku juga baru pertama bikinnya otodidak nyonto di youtube dan lumayan bisa berserat gitu deh 😂

Oke gaes ini umbo rampenya alias bahan bahannya :
- 500gr tepung terigu aku pake tepung 🔺(aku agak lebih karena kurang kalis 😂)
- 2 butir telur ayam
- 2 sdm margarin leleh juga untuk olesan
- minyak sayur
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm gula pasir (kalo mau manis sesuai selera boleh tambahin lagi)
- 1 sdt garam
- air matang

Carbut :
- Kocok telur, garam, gula dan 2 sdm minyak sayur menggunakan wisk atau garpu
- masukan tepung terigu, susu bubuk dan margarin leleh aduk sampai rata tuang air secukupnya lalu uleni sampai kalis
- bulat bulat lalu rendam dengan minyak sayur sampai tenggelam semua diamkan selama 1-2jam aku 1 jam aja kelamaan kalo sampe 2 jam 😂 tujuannya biar tambah lembut yaa bun
- ambil satu bulatan lalu gilas sampai tipis tapi jangan tipis banget dengan roll pake botol sirup marjan juga boleh karena aku jg pake itu 😂 oleskan margarin sedikit di gilasan gulung gilasan lalu banting banting sampai panjang gulungan dengan membuat seperti huruf s dan bentuk seperti konde (maaf step ini belum sempet kefoto nanti saya kirim gambarnya ke komentar aja ya) lakukan sampe adonan habis
- pipihkan lalu panggang di atas teplon atau wajan dengan margarin tipis tipis sampai kaya di foto yaa mak sampe matang pokoknya, lakukan sampai habis

-sajikan di piring, siap di nikmati bisa kasih toping sesuai selera 😘

Bagi yang belum paham bisa search di youtube maaf sekali karena nulisnya di sambi nidurin anak 😆 maklum karena sudah emak emak