Baca Juga

#ResepLangsungEnak

Obrolan tadi pagi sebelum berangkat sekolah. 

"Adik mau sarapan apa?"

"Nggak mau makan di rumah, beli nasi kuning saja di sekolah"

"Oh ya udah, kalau gitu baca buku bentar sana sambil nunggu Ibu masak sarapan buat Bapak" Padahal cuma akal-akalan saya saja sih.

Nggak lama kemudian, dia masuk dapur. Mungkin karena mencium aroma sedap masakan emaknya, cieee, hahaha.

"Masak apa, Bu?" Sambil lihat wajan lalu di jawab sendiri "Nasi goreng to".

"Kenapa? Mau nggak?"

"Nggak deh, nasi kuning saja"

Setelah masak, tinggal ganti baju siap-siap antar dia sekolah, tak taruh itu sepiring nasi goreng di meja. 

"Ibuuu ... Adik incip sedikit ya?"

"Yooooo"

"Ibuuu ... Adik habisin boleh?"

Hahaha dalam hati saya tertawa ngakak pemirsaaa. Pancingan saya kena deh. 

"Iyaa ... boleh" Sambil tersenyum kemenangan.

Nasi goreng super simpel. Eh menurut saya simpel, soalnya semua bahan udah ready kulkas dan frezer. Kalau menurut yang lain nggak simpel jangan marah yah. 
Saya share resepnya.

Bahan:
- Nasi secup sedang. 
- Sosis sapi.
- Bawang goreng. 
- Iga goreng. (untuk bahan ini bisa di ganti seduai selera, saya pribadi sih ini memang selalu ada difrezer. Posisi sudah direbus, tinggal goreng dan beri sedikit garam sudah wenak sangat) 

Bumbu:
2 biji bawang putih
2 biji bawang merah
Haluskan duo bawang di atas. 
1 sdm kecap asin
1 sdt kecap manis
1 sdm saos sambel
1 sdt saos raja rasa (bisa skip) 
1 sdm minyak wijen (bisa minyak goreng biasa) 
Sejumput garam 
Sejumput kaldu jamur 

Cara masak. 
- Panaskan minyak wijen. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan nasi. Aduk rata. 
- Masukkan saos sambel, aduk. 
- Lanjut garam dan kaldu jamur, aduk. 
- Tuang kecap manis, aduk. 
-  Masukkan kecap asin, aduk. 
- Terakhir saos raja rasa. Aduk lagi aduk terus. Kalau perlu sambil dipukul-pukulkan itu spatula besi ke wajan. Biar bunyi teng teng teng kaya abang-abang nasi goreng gerobak. Kan seru tuh 😁.
- Tes rasa. Silahkan dinikmati

Oh ya, soal toping atau lauk sesuai selera. Saya share yang berdasarkan foto saja.
Bisa juga ditambahi, kol, sawi, bakso, udang, cumi dan lain-lain.
Saya lagi mood masak yang beginian. Menyesuaikan selera anak saya. Kalau selera saya sudah pasti ada cabe merah besar 5 biji dan cabe rawit 10 biji haha. 

Silakan dicoba, Bun. Enak lho beneran. Bahkan menurut saya lebih enak masakan saya daripada yang jual nasi goreng langganan saya di beberapa warung (kibas jilbab) 😂

Selamat mencoba