Baca Juga


#RESEPLANGSUNGENAK

"IKAN NILA SAMBAL IJO"

Bahan :
1/2 kg ikan nila(bersihkan rendam garam dan jeruk diamkan 15 menit lalu goreng kering)

Bumbu uleg kasar :
10 cabe hijau keriting
10 cabe rawit hijau
5 bawang merah
5 bawang putih
Sedikit jahe

Bahan lain :
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 serai
Lengkuas secukupnya
Gula merah secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
1 tomat
Air secukupnya

Cara buat :
Tumis bumbu sampai harum lalu masukan bumbu lain nya dan beri air lalu masukan ikan...biarkan air mengering agar bumbu menyerap...tes rasa dan siap saji...selamat mencoba 👍