Baca Juga


#reseplangsungenak
💓 Cumi masak hitam 💓

Bahan :
Cumi 1 kg. 
bawang merah 7 siung, bawang putih4 aiung, jahe kira 2 cm, kunyit 2 cm, lada 1 bks, dan serai(di geprek) 

Cara :
Pertama panaskan kuali, setelah kuali panas,  masukan cumi yang sudah dibersihkan(jangan ditambah air) , dibiarkan smpai tinta nya pecah dan mengeluarkan air.

Setelah air dari cumi sudah banyak keluar,  masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
Di aduk2 hingga bumbu merata. Dan sesekali di diamkan sampai air dari cumi tersebut mengental.
Setelah cumi mulai mengental,  masukan minyak goreng secukupnya,  dan bumbu2 lain nya seperti garam, mi won, gula dan penyedap rasa sesuai selera. 
Di aduk kembali hingga cumi benar2 mengental..
Setelah itu sajikan di piring dan selamat menikmati 😘 #LANGSUNG_ENAK