Baca Juga

#RESEPLANGSUNGENAK
#reseplangsungenak

Cara Membuat Tempe Sendiri Dirumah Anti Gagal 

bahan:

1/2 kg kedelai
1sdt ragi tempe
2 sdt tepung beras
Cara buat :
cuci bersih kedelai,kalu rendam selama 3 jam, setelah direndam 3 jam rebus kedelai sampai air mendidih,tutup panci dan matikan api...lalu biarkan semalaman.
keesokan hari nya remas remas kedelai agar kedelai terpisah dari kulitnya.. dan cuci sampai bersih, setelah kedelai bersih rebus kedelai sekitar 10menit, setelah itu buang air rebusan dan tiriskan dan biarkan sampai kedelai dingin( tapi jangan terlalu dingin)
siapkan wadah bersih,masukan kedelai ke wadah bersih lalu tambahkan 1 sdt ragi tempe, campur sampai rata,setelah itu tambah Kan 2sdt tepung beras,campur sampai rata... 
siapkan plastik/daun pisang
masukan kedelai ke plastik/daun pisang
setelah itu tusuk tusuk plastik menggunakan tusuk gigi.. simpan ke tempat yang bersih, tutup dengan kain bersih agar fermentasi bekerja dengan baik... biarkan semalaman
keesokan hari nya buka kain penutup,
tempe setengah jadi, biarkan sehari lagi sampai keesokan hari nya dan Tempe siap di panen....