Baca Juga


#RESEPLANGSUNGENAK

Otak otak tanpa Ikan

Bahan :
Tepung tapioka 100 gram
Tepung Terigu 70 gram
Telur 1 butir
Kaldu bubuk 1sdt
Garam 1sdt
Gula pasir 1 sdt
Merica 1/2 sdt
Bawang putih (dihaluskan) 2 siung
Bawang daun (Saya skip ,karena stok habis)
Air panas 100 ml

Cara Buat :
Campur tepung terigu,dan semua bumbu termasuk daun bawang iris serta air panas ,diaduk sampai rata.
Masukan telur, aduk kembali sampai rata .
Tambahkan tepung tapioka ,uleni sampai kalis ..
Lalu bentuk dan rebus pada air mendidih sampai mengapung .
Angkat dan tiriskan ,Lalu goreng dan Selesai. 😊