Bismillah.
TEMPE GARIT
Ini istimewa gaes. Karena yang bikin mamak mertua dan jauh-jauh dibawa dari Kulon Progo, Yogyakarta Istimewa.
Olahan favorit salah satunya digoreng garit gini gaes. Bisa buat lauk, bisa digado gitu aja.
15buah tempe yang sudah putih
Bumbunya cuma: 4 buah Bawang putih, 1sdt ketumbar, garam sama penyedap secukupnya (bisa kaldu jamur atau royco kalo aku).
Caranya:
1. Haluskan ketumbar dan bawang putih. Masukkan garam dan penyedap. Beri sedikit air.
2. Gulingkan satu per satu tempe ke dalam bumbu. Tuang sisa bumbu ke tempe yang sudah dibumbui tadi. Diamkan beberapa saat.
3. Goreng sampai kecoklatan.
4. Siap dihidangkan.
Kalau mau praktis, pakai bumbu racik. Haha
Bumbunya cuma: 4 buah Bawang putih, 1sdt ketumbar, garam sama penyedap secukupnya (bisa kaldu jamur atau royco kalo aku).
Caranya:
1. Haluskan ketumbar dan bawang putih. Masukkan garam dan penyedap. Beri sedikit air.
2. Gulingkan satu per satu tempe ke dalam bumbu. Tuang sisa bumbu ke tempe yang sudah dibumbui tadi. Diamkan beberapa saat.
3. Goreng sampai kecoklatan.
4. Siap dihidangkan.
Kalau mau praktis, pakai bumbu racik. Haha
0 Comments